জেনে নিন বেগুের গুনাগুন ভুনা খিচুড়ির সঙ্গে গরম গরম বেগুন ভাজা খেতে দারুণ। আবার ভাতের সঙ্গে বেগুনের পোড়া ভর্তাও যেন জল এনে দেয় জিভে।